豚部位別商品

商品紹介

業務用ブロック肉

【不定貫】業務用・豚ロースブロック(国産)[冷凍] 16.2kg 1kgあたり1000円

販売価格¥16,200(税別)
畜産王国鹿児島から直送!
やわらかな赤身と上質の脂身のバランスの素晴らしいロースは、しゃぶしゃぶやトンカツに最適な部位です。 不定貫商品ですので、重量が確定次第、金額を修正して改めてお知らせします。

きめが細かく、肉質が柔らかい高級部位

九州産豚ロース しゃぶしゃぶ用[冷凍] 500g

販売価格¥830(税込)
畜産王国鹿児島から直送!
安心・安全な九州産の豚ロース肉です。 約1.0mmの厚さに薄くスライスしてありますので、大変柔らかく、お年寄りやお子様も安心してお召し上がれます。 冷蔵庫で解凍後、しゃぶしゃぶや鍋料理にご利用下さい。

生姜焼きをサッパリと♪

九州産豚ロース 焼肉・生姜焼き用[冷凍] 500g

販売価格¥840(税込)
畜産王国鹿児島から直送!
柔らかい豚ロース肉です。焼肉にちょうど良い厚さにスライスしてあります。フライパン、網焼き等お好みでお召し上がりください。

きめが細かく、肉質が柔らかい高級部位

九州産豚ロース テキカツ用[冷凍] 3枚

販売価格¥504(税込)
畜産王国鹿児島から直送!
1枚が約100gの柔らかい豚ロース肉。スジ切り処理をしてあります。とんかつやソテーでお召し上がりください。

業務用ブロック肉

【不定貫】業務用・豚肩ロースブロック(国産)[冷凍] 4本入り 1kgあたり1100円

販売価格¥8,800(税別)
畜産王国鹿児島から直送!
肩ロースは頭部に近く、ウデにつながる部位であり、運動量が多く引き締まった肉質です。 適度な脂でパサパサしないのが肩ロースの特徴です。 不定貫商品のため、重量が確定し金額を修正し次第、改めてご連絡を差し上げます。

赤身と脂肪のバランスがよく、コクのある味わいが特徴

九州産豚肩ロース しゃぶしゃぶ用 [冷凍] 500g

販売価格¥790(税込)
畜産王国鹿児島から直送!
しゃぶしゃぶ用に薄くスライスしてあります。 ロースと比べると若干固めですが、豚本来の旨みがあります。 適度な脂でパサパサしないのが肩ロースの特徴です。

赤身と脂肪のバランスがよく、コクのある味わいが特徴

九州産豚肩ロース 焼肉・生姜焼き用 [冷凍] 500g

販売価格¥790(税別)
畜産王国鹿児島から直送!
焼肉や生姜焼きに適した2~2.5mm厚にスライスしてあります。 ロースと比べると若干固めですが、豚本来の旨みがあります。 適度な脂でパサパサしないのが肩ロースの特徴です。

赤身と脂肪のバランスがよく、コクのある味わいが特徴

九州産豚肩ロース テキカツ用[冷凍] 3枚

販売価格¥474(税込)
畜産王国鹿児島から直送!
1枚が約100gの柔らかい豚肩ロース肉。 スジ切り処理をしてあります。 とんかつやソテーでお召し上がりください。

肉質が柔らかく、コクのある脂身が特徴

九州産豚バラ うす切り [冷凍] 500g

販売価格¥740(税込)
畜産王国鹿児島から直送!
安心・安全な国内産豚バラ肉を1.5mmの厚さにスライスしてあります。 柔らかいのでお年寄りやお子様も安心して召し上がれます。 冷蔵庫で解凍後、野菜炒めや鍋物など、いろいろな料理にお使い下さい。

肉質が柔らかく、コクのある脂身が特徴

九州産豚バラ/焼肉用 [冷凍] 500g

販売価格¥740(税込)
豚バラ肉を焼肉用にやや厚めにスライスしてあります。 豚肉は脂に味がありますので、焼肉用では最も人気があります。 焼肉や炭火焼等お好みでお召し上がりください。

豚バラ軟骨(九州産)500g

豚バラ軟骨(九州産)500g [冷凍]

販売価格¥400(税別)
商品説明
豚のあばら骨の先の部分です。 『パイカ』とも呼ばれる、あばら骨の先の軟骨部分です。軟骨を叩いて砕き、塩コショウでいただいたり、鹿児島では焼酎・醤油・黒砂糖で軟骨がゼラチン状になるまで炊き込みます。

豚スペアリブ 角切り 500g [冷凍]

豚スペアリブ 角切り 500g [冷凍]

販売価格¥530(税別)
商品説明
スペアリブ(前バラ)をぶつ切りにしました。 煮込み料理に最適な大きさとなっております。

赤身を好まれる方はコレ!!

九州産豚ウデモモ こま切れ [冷凍] 500g

販売価格¥590(税別)
畜産王国鹿児島から直送!
安心・安全な九州産豚ウデモモ肉を1.5mmの厚さにスライスしてあります。 脂身が少なくヘルシーで、お年寄りやお子様も安心して召し上がれます。 冷蔵庫で解凍後、いろいろな料理にお使い下さい。

カレーやシチューなどにどうぞ

九州産豚ウデモモ 角切り [冷凍] 500g

販売価格¥590(税別)
畜産王国鹿児島から直送!
安心・安全な九州産豚ウデモモ肉を2㎝角にカットしてあります。 脂身が少なくヘルシーで、お年寄りやお子様も安心して召し上がれます。 冷蔵庫で解凍後、いろいろな料理にお使い下さい。

煮込み料理や挽肉の材料に使えば美味しくなります

【お徳用】九州産豚チマキ(スネ) [冷凍] 1kg×10P

販売価格¥6,500(税別)
畜産王国鹿児島から直送!
大変お得な業務用です。1kgずつ個別真空包装されておりますので、必要な分量ずつお使い下さい。

九州産豚チマキ(スネ) [冷凍] 1kg

九州産豚チマキ(スネ) [冷凍] 1kg

販売価格¥680(税別)
商品説明
ウデやモモの脛の肉です。 スジが多く固い部位ですが、旨みがあり、カレーやシチューに煮込んで使えば、とても美味しく召し上げれます。

煮込み料理や挽肉の材料に使えば美味しくなります

九州産豚チマキ(スネ) [冷凍] 1kg

販売価格¥750(税別)
畜産王国鹿児島から直送!
ウデやモモの脛の肉です。 スジが多く固い部位ですが、旨みがあり、カレーやシチューに煮込んで使えば、とても美味しく召し上げれます。 また、挽肉にして餃子の餡にすると、これまで以上に美味しい餃子が出来上がります。

豚大貫ハラミ(九州産)[冷凍] 1kg

豚大貫ハラミ(九州産)[冷凍] 1kg

販売価格¥640(税別)
商品説明
ハラミは豚の横隔膜のことで、内臓肉に分類されます。 お好みの大きさに切って、焼肉やカレーなど様々なお料理でご使用いただけます。 硬さが気になる場合は、圧力鍋で軽めに処理をしてください。とても柔らかくなります。

ご家庭用の少量お試しパック

九州産豚足 [冷凍] 3本

販売価格¥420(税別)
畜産王国鹿児島から直送!
豚足はコラーゲンたっぷり(100g中10,000mg以上含有)のため、体の内と外の健康を保つ商品として、特に女性の方におすすめします。

美味しくて、お肌もプリプリに

九州産豚足半割 [冷凍] 1kg

販売価格¥480(税別)
畜産王国鹿児島から直送!
豚足の爪を落とし半分に割ったものをパックにしました。 豚足はコラーゲンたっぷり(100g中10,000mg以上含有)のため、体の内と外の健康を保つ商品として、特に女性の方におすすめします。

ホルモンの定番

豚小腸 1kg [冷凍]

販売価格¥620(税別)
商品説明
もつ鍋や煮込みにも使用できる豚ホルモンのひとつです。やや臭みがありますので、はじめににんにくや生姜とともに煮立てて湯こぼしをするか、味噌煮などの濃いめの味付けで、臭みがとれ、柔らかくて大変美味しく召し上げれます

豚コメカミ(かしら)[冷凍] 1kg

豚コメカミ(かしら)[冷凍] 1kg

販売価格¥890(税別)
商品説明
九州産の豚コメカミです。 地域によっては「ツラミ」とも呼ばれます。 脂肪が少ないので、ヘルシーで柔らかいのが特徴です。 フライパンや網焼きでお好みの料理にお使い下さい。

豚タン/ブロック(南九州産)冷凍 1kg

豚タン/ブロック(南九州産)冷凍 1kg

販売価格¥800(税別)
商品説明
安心・安全な国産豚タンです。 鹿児島県産・宮崎県産原料のみを使用しており、牛タンに負けない旨みがあります。

希少品!!

黒豚ノド軟骨 500g [冷凍]

販売価格¥600(税別)
商品説明
1頭からわずか数10gしかとれない貴重品です。 コリコリの食感がたまりません。

トロトロ煮込み

豚スジ(九州産)[冷凍] 1kg

販売価格¥480(税別)
畜産王国鹿児島から直送!
豚ロースとロースを覆う背脂との間にある薄い膜を剥いだ商品です。 牛スジと比べて臭いが少なく、煮込むとトロトロになります。

こだわりのスープづくりに!

豚皮(九州産)[冷凍] 1kg

販売価格¥400(税別)
商品説明
ラーメンや餃子、小籠包等のスープの原料として使用されています。

黒豚頭骨(国産)冷凍 1個

黒豚頭骨(国産)冷凍 1個

販売価格¥600(税別)
商品説明
豚骨を、長時間もしくは高圧高熱で煮込み、骨髄からでる旨味成分をスープのだしとして使用します。 ラーメンスープの主な原料となるのがこの部位です。

まるで豚トロ!

豚チチカブ/ブロック(九州産)[冷凍] 1kg

販売価格¥420(税別)
畜産王国鹿児島から直送!
母豚の乳房とバラの間にある「乳腺」と呼ばれる部位です。 豚トロのような独特の食感から、関東~関西圏の焼き鳥店や焼肉屋から火のついた商品です。 食すのに適さない脂身も、カリカリと焼いてラーメン等にトッピングしてご使用になれます。

まるで豚トロ!

【お徳用】豚チチカブ/ブロック(九州産)[冷凍] 1kg×10P

販売価格¥3,200(税別)
畜産王国鹿児島から直送!
母豚の乳房とバラの間にある「乳腺」と呼ばれる部位です。 豚トロのような独特の食感から、関東~関西圏の焼き鳥店や焼肉屋から火のついた商品です。 食すのに適さない脂身も、カリカリと焼いてラーメン等にトッピングしてご使用になれます。

コクのあるスープの秘密はコレ!!

豚背脂(九州産)冷凍 1kg

販売価格¥480(税別)
畜産王国鹿児島から直送!
豚のロースにある脂身です。融点が低いので冷めても固まりにくい特徴があります。良質なコクのあるスープがとれます。小さく角切りにして水を加え、蓋をして弱火でおよそ90分煮込んでください。残りカスをすくって取り完成です。またその残りカスもラーメンのトッピング等にお使いいただけます。

サクッと柔らかい国産ロースカツ

九州産豚ローストンカツ(衣つき) [冷凍] 120g 5枚入り

販売価格¥700(税別)
畜産王国鹿児島から直送!
国産の豚ロース肉をしっかりたたいて柔らかくしてありますので、お年寄りやお子様でも安心してお召し上がりいただけます。

絶品トンカツ!

九州産豚ヒレカツ(衣つき)[冷凍] 5枚

販売価格¥480(税別)
畜産王国鹿児島から直送!
ヒレは1頭から1kgほどしか取れない希少部位です。 脂がなくあまり運動しない部位なので、その赤身はたいへんキメ細かくやわらかです。

お弁当に、お酒のおともに

豚ロースみそ漬け[冷凍] 2枚入

販売価格¥400(税別)
畜産王国鹿児島から直送!
九州産豚ロース肉を筋切り処理をし、みそ漬けにしました。 たいへんやわらかく、お弁当の具材などにピッタリです。

簡単料理!

豚ロースみそ漬け[冷凍] 2枚入

販売価格¥400(税別)
畜産王国鹿児島から直送!
九州産豚ロース肉を筋切り処理をし、みそ漬けにしました。 たいへんやわらかく、お弁当の具材などにピッタリです。

株式会社三九 晴海工場
〒899-1614
鹿児島県阿久根市晴海町8-2
TEL:0120-122-033(フリーダイヤル)
FAX:0996-64-6121
食肉加工業
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