本文へ移動

業務用商品

商品紹介

【業務用】豚小肉/挽肉用(九州産)[冷凍] 10kg

端材と内臓肉のミックスです。

【業務用】豚小肉/挽肉用(九州産)[冷凍] 10kg

商品番号:Ptr2-1
販売価格¥4,100(税別)
畜産王国鹿児島から直送!

原料肉の製造過程で出る「端っこ肉」です。 骨回りの肉やハラミ・サガリなどの内臓肉ですので、通常の正肉より味が濃く、挽き肉用の材料として最適です。

商品名     豚大貫小肉
生産地(加工地)     国内産(鹿児島)
荷姿     ダンボール
形態     バラ詰め・シート包装
内容量     10kg
賞味期限     加工日より1年
保存方法     冷凍(-18℃以下)
解凍方法     冷蔵庫に入れてゆっくり低温解凍させるか、流水につけて解凍して下さい。自然解凍はなるべく避けて下さい。
参考メニュー     豚挽肉
 
豚の脱骨・整形作業中に出る肉の端材です。
様々な部位、また大きさが混じっていますので、カレーなどの煮込みやミンチ用の挽材としてご使用下さい。
ミンチの場合、水洗いしたあと包丁でよくたたいて挽肉にした後、メンチカツ、肉団子などの料理でお召し上がり下さい。

株式会社三九 晴海工場
〒899-1614
鹿児島県阿久根市晴海町8-2
TEL:0120-122-033(フリーダイヤル)
FAX:0996-64-6121
食肉加工業
冷蔵庫業
0
5
8
5
2
8
TOPへ戻る