業務用商品

商品紹介

【業務用】豚皮(九州産)冷凍 10kg

プロ仕様のスープ用食材です!

【業務用】豚皮(九州産)冷凍 10kg

商品番号:Psk2-11
販売価格¥2,800(税別)
畜産王国鹿児島から直送!
ラーメンや餃子、小籠包等のスープの原料として使用されています。
商品名     豚皮
生産地(加工地)     九州(鹿児島)
荷姿     ダンボール
形態     バラ詰め/シート包装
内容量     10kg
賞味期限     加工日より1年
保存方法     冷凍(-18℃以下)
解凍方法     冷蔵庫に入れてゆっくり低温解凍させるか、流水につけて解凍して下さい。自然解凍はなるべく避けて下さい。
参考メニュー     ラーメンスープ・中華料理のスープだし
ラーメン等のスープのだしで使われています。大貫の豚皮ですので少し厚めですが、溶け出る脂の融点が低く、冷めても美味しいといわれています。